Unser Wild Kochkurs: Ungezähmt gut. In diesem Kochkurs kommt Fleisch auf den Tisch, das mehr erlebt hat als der Durchschnitt. Wild ist aromatisch, ehrlich und nichts für langweilige Routine. Wir zeigen dir, wie Reh, Hirsch & Co. perfekt zubereitet werden: kraftvoll im Geschmack, sauber im Handwerk und ohne Angst vor großen Aromen. Dazu gibt’s Tipps, Tricks und jede Menge Genuss. Also Platz sichern, Messer schärfen, loslegen.