Wiener Schnitzel, Tafelspitz, herrliche Mehlspeisen - da läuft einem oft schon beim Zuhören das Wasser im Mund zusammen.

Aber die Küche unserer österreichischen Nachbarn hat aufgrund ihrer bewegten Geschichte so viel mehr zu bieten. Vereint sie doch das Beste aus regionalen Traditionen und beliebten Rezepten der ehemaligen Kron-Länder Ungarn, Böhmen und Norditalien. Wir möchten Ihnen in diesem österreichischen Kochkurs zeigen, wie vielfältig diese Küche ist und welche geschmacklichen Feinheiten Niederösterreich, Burgenland, Steiermark, Tirol und Salzburger Land zu bieten haben. Tiroler Speckknödel, Fritattensuppe, Kärntner Kasnudeln, Steirischer Backhenderlsalat, Fiakergulasch, Wachauer Marillenknödel und Apfelstrudel - in unserem Österreich-Kochkurs möchten wir Ihnen zeigen wie lecker und vielfältig die österreichische Küche ist und wie viel mehr es zu genießen gibt.