Kochkurs Rund um Fisch


Freie Plätze: 12 · Kosten: 89€
Location: , Von-Vincke-Straße 9, 48143 Münster

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Frischen Fisch auf den Tisch! Dass Fisch gesund ist, weiß jeder. Aber immer nur in langweiliger Stäbchenform? Tauchen Sie lieber mit uns ab in Neptuns Reich.

In unserem Fisch Kochkurs lernen Sie alles über den Einkauf, das Auslösen und die Zubereitung vieler Meeresbewohner. Auch die passenden Soßen und Zutaten kommen nicht zu kurz. Wie filetiert man, wie brät man Fisch, so dass die Haut kross wird, wie richtet man Fisch perfekt an? Diese und noch viel mehr Fragen beantworten wir Ihnen an diesem besonderen Abend.

Wir kochen mit Ihnen Rezepte mit Fischen in verschiedenen Zubereitungsarten von der klassischen französischen Bouillabaisse bis zur Dorade in der Salzkruste – von schlicht bis festlich. Auch Muscheln und Oktopus können - je nach Saison - auf der Speisekarte stehen. Finden Sie Ihr Lieblingsrezept und erleben Sie, wie unterschiedlich Fisch schmecken kann. Jetzt heißt es ran an den Fisch!

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