Von den Gipfeln des Himalayas bis in den sonnigen Süden Indiens – in diesem Kochkurs entdeckst du, warum Indiens Küche so einzigartig ist! Hier duftet es nach Kardamom, Kreuzkümmel und Kurkuma, während in den Töpfen echte Klassiker entstehen. Ob mild oder höllische Schärfe – du bestimmst, wie viel Feuer ins Essen kommt. Nebenbei erfährst du, warum die Küche des Nordens die meisten Gewürze verwendet und der Westen am Varianten reichsten ist. Also, ran an die Zutaten, die Gewürze und die Chilis –     es wird aromatisch, richtig spannend und so bunt wie ein Holi-Fest!