Essen macht glücklich! Das gilt besonders für die ayurvedische Küche, die weit mehr als ein raffiniertes, genüssliches Essen bietet! Besonders sind hierbei die Zubereitungsart und der Einsatz von Gewürzen bei dieser uralten Koch- und Heilkunst aus Indien. Denn die Ayurvedische Küche besteht nicht aus strengen Regeln und Verboten, sondern appelliert an die Fähigkeit des Menschen, die Bedürfnisse seines Körpers zu erkennen. Jedes Essen ist eine Quelle für Lebenskraft, Wohlbefinden und Lebensfreude. Was hinter Doshas und Gunas steckt, erfahren Sie ebenso wie die Auswirkungen einzelner Gewürze auf Ihren Körper.

In diesem Ayurveda Kochkurs lernen die Teilnehmer die wohltuenden Gerichte in geselliger Runde mit viel Freude zuzubereiten. Sie bereiten im Kurs gemeinsam ein vegetarisches Menü zu, das durch die verschiedenen Gewürze die Lebensgeister weckt und dem Gaumen kitzelt. Leckere Desserts wie Mandelpudding mit Safran, Pistazien und Limetten Bällchen runden diesen wunderbaren Abend ab.

Lassen Sie sich von exotischen Düften inspirieren und von neuen Geschmackserlebnissen begeistern!