Fleischverzicht ist gesund und mitnichten langweilig! Viele Produkte wie frisches Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Milch und Eiweißprodukte sowie Obst bieten eine große und kreative Vielfalt für leckere, fleischlose Gerichte. Passende Kombinationen dieser Produkte geben dem Körper alles, was er braucht. Aus welchen Gründen Sie auch immer auf Fleich verzichten (möchten) - ob als Ergänzung Ihres Speiseplanes, aus Überzeugung oder ob Sie normalerweise nur Fleisch aus artgerechter Haltung essen. In diesem Vegetarisch Kochkurs geben wir Ihnen eine Vielzahl von Anregungen und Ideen, die einfach Freude machen und leicht umzusetzen sind.
Jede Jahreszeit hat ihre eigene Fülle an vegetarischen Genüssen, die es zu entdecken gibt. Salat muss nicht langweilig sein. Rote Beete oder leckerer Kohl muss keine schlechte Kindheitserinnerung bleiben.
Lassen Sie sich von einer kulinarische Entdeckungsreise mit bekannten und weniger bekannten Zutaten überraschen und freuen Sie sich auf ein Erlebnis mit neuen, vegetarischen Gaumenfreuden!