Für alle, die mehr wollen! Mehr Zeit zum Grillen und mehr auf dem Grill! American Barbecue - kurz BBQ - hat anders als beim klassisches Grillen viel mit indirekten Garen zu tun. Also mit viel Zeit und der richtigen Methode. Außerdem ist die richtige Würzung das A und O, Vorbereitung ist daher alles. Trockene Rubs, Würzmarinaden und Soßen zum Bestreichen stehen am Anfang jedes guten Barbecues und erfordern viel Kenntnis über die richtige Kombination zwischen Würze und Fleisch. Nicht jedes Gewürz passt zu jedem Fleisch. Wir zeigen Ihnen, wie es geht, was am liebsten zusammen auf den Grill liegt und wie das Garen perfekt gelingt. Zartes Fleisch, dass vom Knochen fällt ist unser Ziel! z.B. Spareribs, Pulled Pork, Beef Briskets, Chicken Wings und vieles mehr können Sie nach diesem American BBQ GrillKurs spielend selbst marinieren und zubereiten.

6 Stunden fachsimpeln, ausprobieren und natürlich ausreichend testen - ein Kurs für echte Grillfans.