Lernen Sie das wichtigste Arbeitswerkzeug in der Küche zu pflegen! Ärgern Sie sich nie wieder über stumpfe Messer, schlecht geschnittenes Steak und zerquetschte Tomaten. In diesem Messerschleifkurs lernen Sie alle Tricks: Wie können Sie Messer selbst wieder schärfen? Welche Schnitttechnik eignet sich für welche Fleischart? Und wie funktioniert die große traditionelle Kunst des Messerschleifens am Natur-Wasserabziehstein? Erlernen Sie Fertigkeit des Messer Schleifen - gern auch mit Ihren eigenen Messern - bei echten Profis!

Ein scharfes Erlebnis mit Rafael Schlünder von "Rasch Messer" aus Münster.