Das sind wir

Zum allgemeinen besseren Verständnis eines Saarländers hier ein kleiner Kurzfilm. Einfach auf das Bild klicken!

Als gebürtige Saarländerin und durch die Nähe zu Frankreich ist mir das berühmte "savoir-vivre" in die Wiege gelegt. So steht "cuisine" (französisch für Küche) nicht nur für meinen Lieblingsort, sondern auch für die Lebensart, mit allen Sinnen zu genießen.
Kochen ist für mich nicht nur einfache das Zubereiten von Speisen, sondern eine Kunst, bei der komponiert, probiert, verworfen, neu erfunden und wieder zusammengesetzt wird - so lange, bis einfach alles perfekt ist.

Das Team:

Ingo Bussmann
Koch, Ernährungsberater für Kinder

David Eckel
Begeisterter Hobby-Koch, biologischer Philosoph und Naturmensch

Melanie Schmitz
Ökotrophologin und unsere Torten"meisterin"

Gudrun Borgschulte
Linguistin, Köchin und Foodstylistin

Sabine Vaaßen M.A.
Inhaberin von bauchgefühlt. Sie ist zertifizierte Fünf Elemente-Ernährungsberaterin und wurde bei Barbara Temelie (u.a. Autorin der Bücher „Ernährung nach den Fünf Elementen“, „Das Fünf Elemente Kochbuch“) in Hamburg ausgebildet.

Natasja van t'Hoff
Kunstliebhaberin, begeisterte Köchin, Weltenbummlerin

Mako Säll-Neriki
Unsere Japan Spezialistin

Iris Rosin
Kontaktperson Selbsthilfegruppe Crohn/Colitis, Fachfrau für grüne Smoothies und Rohköstlichkeiten

Anna-Lena Abel
Hobbyköchin mit viel Begeisterung für die vegane und vegetarische Küche

Elena Kompanez
Unsere helfende Hand für die kleinen Dinge mit großer Wirkung

Doreen Brand
Fachfrau für Marketing und gutes Essen

Es: Janny Hebel mit blonden Haaren.
Saarländerin, Gründerin und Inhaberin von artcuisine. Im Saarland sind alle Frauen ein Neutrum - deswegen immer Es. Das mit den blonden Haaren ist hier extra erwähnt, weil das ein Zustand ist, der ca. alle drei Monate wechselt.

artcuisine

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