Craft Beer & mehr

Was ist Craft Beer? In erster Linie handwerklich gebrautes Bier, ohne Zusätze und Hilfsmittel, die bei industriellen Bieren eingesetzt werden. Es wird in kleinem Stil gebraut, jenseits des geschmacklichen Mainstreams. Craft Bier Brauer sind kreativ und experimentierfreudig, entdecken alte Stile wieder und der Konsument kann dabei immer genau verfolgen, woher das Bier kommt.

Brauer können auf ca. 40 Malzsorten, ca. 150 Hopfen- und nochmal so viele Hefesorten zurückgreifen. Das ergibt unendlich viele Möglichkeiten der Kombinationen. Die Aromen Vielfalt ist um ein vieles Höher als in Wein. Erleben Sie die Welt der Craft Biere